畜牧學學科是太阳集团app首页優勢重點學科。
學科可追溯至1958年華南農學院湛江分院畜牧獸醫專業，經過65年的發展與建設，綜合實力不斷增強，濱海畜牧學科特色更加鮮明。本一級學科是校級優勢重點學科和增博學科，于2020年和2021年連續入選“軟科中國最好學科排名”；二級學科“動物遺傳育種與繁殖”是廣東省特色重點學科和“珠江學者”設崗學科。學科依托動物科學國家級特色專業、動物科學國家級“一流專業”建設點和動物醫學廣東省“一流專業”建設點。本學科于2000、2006和2012年分别獲批動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖、動物生産學二級學科碩士點，2011年獲批畜牧學一級學科碩士點，2008年獲批畜牧專業碩士學位授權點。
1. 主要研究方向
針對華南濱海熱帶區域特點，圍繞現代畜牧産業和畜牧學科發展關鍵問題，設置3個二級學科方向：
動物遺傳育種與繁殖：該方向針對熱帶畜禽遺傳繁育等領域的關鍵科學問題，在粵西地區特色動物遺傳資源挖掘基礎上，從分子和細胞水平揭示畜禽生長發育和動物生殖生理調控機制，篩選與畜禽遺傳資源和種質特性相關、具有重要育種價值的候選基因，創新育種方法。
動物營養與飼料科學：該方向重點圍繞熱帶動物營養與飼料資源開發利用，系統研究濱海熱帶環境條件下地方特色畜禽品種的營養需要及營養調控技術；深入開展海洋資源飼料化研究；系統評價南方特有非常規飼料資源營養價值和安全性。
動物生産與健康養殖：該方向主要瞄準濕熱環境動物健康養殖關鍵問題，開展炎熱環境應激生理及其誘發的動物免疫抑制、動物環境毒理和安全生産原理等研究。
2. 教師隊伍與研究生培養
本學科現有科教人員46人，其中專任教師40人，教授17人，博士生導師5人、碩士生導師22人，博士學位人員比例為90%，具有海外經曆教師15人，全國性學會副理事長3人，教育部教學指導委員會委員2人，廣東省“揚帆計劃”科技創新領軍人才1人，廣東省現代農業産業技術體系崗位科學家4人，太阳集团app首页拔尖人才領軍學者2人，太阳集团app首页“南海學者”4人。聘請廣東省農業科學院蔣守群研究員、鄭春田研究員等12名行業知名專家為校外導師。擁有國家和省部級科教平台10個。
本學科近5年招收碩士研究生200餘人，學生發表論文150餘篇，省部級以上科研項目參與率90%以上，9人次獲國家獎學金。近年來本學科碩士畢業生就業情況良好，深受用人單位青睐，其中多人被加拿大薩斯科徹溫大學、澳大利亞新英格蘭大學、吉林大學等國内外知名院校錄取為博士研究生。
3. 科研及成果情況
近3年來，學科承擔各類科研項目70餘項，到賬經費近2000萬元，其中國家自然科學基金項目8項。項目涵蓋了國家自然科學基金、科技部、農業部和廣東省國際合作等項目。發表科研論文300餘篇，其中SCI收錄論文100餘篇。獲科技獎勵3項，其中貴妃雞和懷鄉雞等我校培育的新品種獲得廣東省農業技術推廣獎。“胎兒胰腺幹細胞和BMSCs生物學特性、體外分化及治療模型鼠糖尿病研究應用”項目獲陝西省科技進步二等獎。
4. 國際合作與學術交流
學科師生近5年參加國際和國内學術交流200餘人次，成功主辦“後基因組時代畜牧學科研究生創新論壇”等具有重要影響力的學術活動，邀請到中國農業大學吳常信院士、日本德島大學Otoi Takeshige教授等國内外知名專家到校交流。
