動物免疫學》課程是動物醫學專業的一門專業基礎課。該課程于2004年11月被省教育廳批準為“151工程”教改項目，經過幾年的建設，積累了大量的《動物免疫學》教學素材，包括：動畫158段（223.0 MB），圖片260幅(13.3 MB)，中英文免疫學内容PPT 42個(66.0 MB)，外文免疫學内容PDF格式 19個（5.98 MB）,外文免疫學内容Word格式22個（3.19 MB），免疫學内容相關中英文網站 65 個，複習思考題 83道，測試題143道；這些素材均可以在網上浏覽、學習和下載。 該課程各種教學文件齊全，教學内容先進，使用了自制的被評為優秀的《動物免疫學》電子課件，運用了多媒體和網絡環境組織教學，結合動畫、圖片、網站等形式進行講授，增加了學生對該課程的興趣和理解程度，提高了教學效果。
    該課程理論課和實驗課比例合适，實驗課占總學時的24%，開設有綜合性實驗和現場考察學習。承擔該課程的師資力量強，職稱和學曆高，年齡結構較合理。主講教師注重所制作的電子課件的簡潔明了和可視性，注重啟發讨論式教學和師生互動，實驗教師注重學生的實際操作技能的掌握和鍛煉。所有教師均能嚴格按教學大綱、授課計劃組織和實施教學，教學效果良好。